Ensalada de pomelo caramelizado
La ensalada de pomelo caramelizado es un entremés sin gluten ni lácteos . Esta receta rinde para 4 personas. Por $1.59 por porción , esta receta cubre el 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 200 calorías , 4 g de proteína y 11 g de grasa . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 25 minutos . 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de mitades de nueces pecanas, cebollas verdes, pepino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es presentada por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 54% . Esta puntuación es buena. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Pesto de pomelo y albahaca , Pan de pomelo con semillas de amapola y Tiramisú de mandarina y pomelo rojo rubí .
Instrucciones
En una sartén antiadherente pequeña a fuego medio, cocine y revuelva las nueces y 2 cucharadas de azúcar durante 2 a 4 minutos o hasta que el azúcar se derrita.
Extender sobre papel aluminio para enfriar.
Cubre los gajos de pomelo con el azúcar restante. Rocía la misma sartén con aceite en aerosol; cocina el pomelo a fuego medio de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que esté dorado.
En un tazón grande, combine las hojas de ensalada, el pepino, la cebolla, el aguacate y el tocino.
Rocíe con aderezo para ensalada y mezcle para cubrir.
Repartir la ensalada en cuatro platos. Decorar con pomelo y nueces pecanas; espolvorear con pimienta.