Pargo Con Salsa De Pimiento

Pargo Con Salsa De Pimiento
La receta de Pargo Con Salsa de Pimiento Morrón podría satisfacer su antojo mexicano 12 minutos. Una porción contiene 45 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 25. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene chile jalapeño, aceite de oliva, filetes de pargo con piel y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Pargo Con Salsa De Pimiento, Pargo con Costra de Patata con Salsa de Pimiento Morrón, y Pargo con Costra de Patata y Hierbas con Salsa de Pimiento Amarillo para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer la salsa, combine el pimiento morrón, el aguacate, el jalapeño, la cebolla, el jugo de lima, el perejil y 1 cucharadita de aceite en un tazón mediano; sazone con sal y pimienta y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PimientoPimiento
Zumo De LimaZumo De Lima
Chile JalapeñoChile Jalapeño
AguacateAguacate
PerejilPerejil
CebollaCebolla
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En una sartén grande antiadherente, calienta la cucharada restante de aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Coloque el pargo, con la piel hacia abajo, en una sartén; sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que la piel esté dorada, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que esté opaco, de 1 a 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PargoPargo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Divida la salsa uniformemente entre cuatro platos para servir; cubra con pargo, con la piel hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
PargoPargo
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Mark West Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Mark West Pinot Grigio
Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.
DificultadNormal
Listo en12 min.
Porciones25
Puntuación de Salud15
Revista