Magdalenas de Año Nuevo

Los Cupcakes de Año Nuevo podrían ser solo los Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 24. Una porción contiene 334 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para nochevieja. Una mezcla de chocolate semidulce, tazas de papel para hornear, crema batida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Manzana y Canela con Glaseado de Hidromiel y un Remolino de Miel: Cupcakes Rosh Hashaná para un Dulce Año Nuevo, Magdalenas de Nochevieja, y Cupcakes de Año Nuevo Chino-Nian Gao para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados.
Combine el cacao y 2 tazas de agua hirviendo en un tazón grande a prueba de calor, revolviendo hasta que esté mezclado y suave; enfríe completamente. Batir la mantequilla con una batidora hasta que esté cremosa; agregar gradualmente el azúcar, batiendo hasta que se mezcle.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes; agregue a la mezcla de mantequilla alternativamente con la mezcla de cacao, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Agregue el extracto de chocolate.
Coloque las tazas de papel para hornear en 2 moldes para muffins (12 tazas) y cúbralas con aerosol para cocinar; coloque la masa con cuchara en las tazas, llenando dos tercios de ellas.
Hornear de 12 a 15 minutos. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar de las sartenes y dejar enfriar por completo.
Llena cada cupcake con mermelada de naranja. Para llenar los cupcakes, inserte el extremo de una cuchara de madera o un pasador en el centro del cupcake para hacer un agujero. Llena una bolsa de plástico con cremallera para congelador con relleno o glaseado. Use tijeras o tijeras de cocina para cortar aproximadamente 1/4 de pulgada de una esquina de la bolsa; inserte la bolsa en el orificio de la magdalena. Apriete suavemente hasta que el relleno llegue a la parte superior de cada magdalena.
Para preparar la ganache, cocine la crema en una cacerola pesada sin aluminio a fuego medio, revolviendo con frecuencia, solo hasta que comience a hervir al vapor (no hierva); retire del fuego.
Coloque el chocolate en un tazón de vidrio. Agregue lentamente la crema caliente al chocolate, batiendo con un batidor hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté bien mezclada. La mezcla se espesará a medida que se enfríe. Hace aproximadamente 2 tazas.
Escarcha cada cupcake con Ganache de chocolate. Cubra cada una con estrellas brillantes, dragas y copas de champán.