Macetas de Crema de Cementerio de Chocolate Negro

Name: Macetas de Crema de Cementerio de Chocolate Negro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 14 onzas (aproximadamente chocolate semidulce o agridulce, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de oblea de chocolate; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas licor con sabor a café; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Galletas de Lápida; 2 grande huevos, más 2 yemas; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las Ollas de crema del Cementerio de Chocolate Negro. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 61g de grasa y un total de 857 calorías. Para $2.59 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de chocolate agridulce, migas de oblea de chocolate, galletas de lápida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su Halloween evento. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ollas de Crema de Chocolate Negro, Ollas de Crema de Menta y Chocolate Negro, y Ollas De Crema De Chocolate Negro Veganas.

Instrucciones

En un procesador de alimentos o licuadora, gira el chocolate hasta que esté finamente picado.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Verter en un bol. Ponga los huevos y las yemas en el procesador o la licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

En un vaso de 4 tazas, calienta la crema batida en un horno de microondas (ver Notas) a plena potencia (100%) hasta que la crema hierva, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Microondas

Horno

Con el procesador o la licuadora a alta velocidad, agregue la crema hirviendo al huevo. Compruebe la temperatura de la mezcla con un termómetro de lectura instantánea; si está por debajo de 160, vuelva a verter la mezcla en el medidor de vidrio y vuelva a calentar en el horno de microondas a plena potencia hasta que alcance los 160, revolviendo y comprobando a intervalos de 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Microondas

Blender

Horno

Combine la mezcla de crema caliente, el chocolate picado y el licor en la licuadora o procesador (o mezcle los ingredientes en un tazón grande); gire hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Licor

Crema

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Vierta la mezcla de chocolate en 8 recipientes o vasos (tamaño de 1/2 taza). Enfríe hasta que se cuaje suavemente, de 30 a 45 minutos. Si se prepara con anticipación, cubra y enfríe hasta 1 día. Para obtener la textura más cremosa, deje reposar los postres a temperatura ambiente unos 30 minutos antes de comerlos.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Ramequina

Cuchara 1 cucharada. migas de oblea en cada olla de crema. Inserte una galleta de lápida en cada porción.

Ingredientes que necesitarás

Oblea

Equipo que necesitarás

Olla

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

14 onzas (aproximadamente chocolate semidulce o agridulce, picado en trozos grandes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de oblea de chocolate 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

licor con sabor a café 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Galletas de Lápida 2grande

huevos, más 2 yemas 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.