Macarrones de Zanahoria y Queso

Name: Macarrones de Zanahoria y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias, peladas y cortadas en rodajas finas; 1 nulo Ralladura y jugo de 1 naranja ombligo, la ralladura se retira con un pelador de verduras; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas penne rigate; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso cheddar afilado, rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) estragón picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta blanca recién molida

Macarrones de zanahoria y queso es un vegetariano plato principal. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 15g de grasa y un total de 453 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes pimienta, queso cheddar afilado, estragón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Macarrones con queso: los macarrones con queso caseros son un alimento reconfortante que es difícil de superar. Puede guardar los macarrones con queso preenvasados en la tienda, Macarrones De Zanahoria Y Queso, y Macarrones de Zanahoria y Queso para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola mediana, combine las zanahorias con la cáscara y el jugo y 1/4 de taza de agua. Sazonar con sal y llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego moderado hasta que las zanahorias estén muy suaves, aproximadamente 30 minutos. Deseche la cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Jugo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera las zanahorias y cualquier líquido a una licuadora y haga un puré hasta que quede muy suave.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Blender

Mientras tanto, en una cacerola grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir la pasta, reservando 1 taza de agua de cocción.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Devolver la pasta a la olla.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el agua reservada y el puré de zanahoria y cocine a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que la pasta esté cubierta con una salsa espesa, aproximadamente 5 minutos. Agregue tres cuartas partes del queso y cocine, revolviendo, hasta que esté muy cremoso, de 2 a 3 minutos más. Agregue el estragón y sazone con sal y pimienta blanca.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Zanahoria