Macarrones de Chocolate y Maní

Macarrones de Chocolate y Maní
Macarrones de Cacahuete y chocolate requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y vegetariana sirve 18 y cuesta 17 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 142 calorías. Es traído a usted por Mis Recetas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra maní tostado, azúcar granulada, azúcar en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación de 24 cucharas%. Tratar Macarrones de Chocolate y Mantequilla de Maní, Macarrones de Mantequilla de Maní y Chocolate sin Hornear, y Hamburguesas de Chocolate con Mantequilla de Maní (Macarrones Franceses) para recetas similares.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, mezcle el azúcar en polvo y los cacahuetes hasta que los frutos secos estén muy finamente molidos (no deben verse trozos grandes de frutos secos).
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
CacahuetesCacahuetes
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego medio, hierva de 2 a 3 pulgadas de agua; ajuste el calor para mantener una cocción a fuego lento muy baja. En un tazón grande o en el tazón de una batidora, bate el azúcar en las claras de huevo. Coloque el tazón sobre el agua hirviendo a fuego lento en la sartén (la parte inferior del tazón no debe tocar el agua) y revuelva constantemente hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se sienta tibia al tacto.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
BatirBatir
TazónTazón
SarténSartén
3
Retire el tazón del agua y, con una batidora a alta velocidad, bata la mezcla de clara de huevo hasta que se formen picos gruesos y rígidos. Incorpora suavemente la mezcla de nueces.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
4
Vierta la mezcla en una bolsa de pastelería equipada con una punta lisa de 1/2 pulgada y, con la punta casi tocando el pergamino, colóquela en círculos planos de 2 pulgadas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor, separados por 1 pulgada, en dos bandejas para hornear forradas con pergamino de 12 por 15 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
5
Hornee las galletas en un horno regular o de convección de 300 grados hasta que la parte superior esté brillante y seca y los bordes estén agrietados, aproximadamente 15 minutos. Enfríe completamente en bandejas para hornear (aproximadamente 1 1/4 horas), luego retire las galletas levantándolas suavemente y pelando el papel pergamino de las partes inferiores.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
6
Unte el lado plano de cada una de las galletas con aproximadamente 1 cucharadita de ganache de chocolate. Cubra cada una con una segunda galleta, con el lado plano hacia el relleno.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
ExtenderExtender
7
Ganache de chocolate: En un tazón a prueba de calor sobre agua a fuego lento (pero sin tocar) en una sartén, revuelva ocasionalmente 6 onzas de chocolate agridulce o semidulce picado, 2 cucharadas de crema batida, 1 cucharada de jarabe de maíz y 1 cucharada de mantequilla hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate SemidulceChocolate Semidulce
Crema BatidaCrema Batida
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
MantequillaMantequilla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
8
Retire del fuego y deje enfriar hasta que esté espeso pero no firme, unos 15 minutos. Hace aproximadamente 1 1/4 tazas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones18
Puntuación de Salud2
Revista