Macarrones con Queso con Okra y Sémola

Name: Macarrones con Queso con Okra y Sémola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas (usé brioche); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla dividida; 48 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza de harina para todo uso; 4 clavo mediano ajo, finamente picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada leche dividida; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) quingombó, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas orecchiette seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sémola de cocción prolongada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso cheddar blanco afilado rallado (aproximadamente

Macarrones con queso con Okran y Sémola podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 509 calorías, 20g de proteína, y 25g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de orecchiette, migas de pan, queso cheddar afilado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta es típica de la cocina sureña. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Los MEJORES Macarrones Veganos con Queso, Macarrones Veganos con Queso, y Tres Macarrones de Queso: Macarrones caseros con Queso.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Ponga a hervir 2 litros de agua con 2 cucharadas de sal en una cacerola grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Agregue orecchiette y cocine hasta que apenas esté al dente (siga las instrucciones del paquete para medir el tiempo).

Ingredientes que necesitarás

Orecchiette

Escurrir y mezclar con aceite de oliva. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Derrita 1/3 taza de mantequilla En una cacerola grande o en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y la nuez moscada cocine, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que esté rubio claro, aproximadamente 3 minutos. Agregue la sémola y el ajo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 3 minutos. Agregue lentamente 3 tazas de leche en un chorro constante, batiendo constantemente. Hierva a fuego lento y cocine, batiendo ocasionalmente, hasta que espese ligeramente, durante unos 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Sémola

Leche

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Batir

Agregue la okra, la leche restante y el queso a la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Leche

Quingombó

Batir hasta que quede suave y sazonar al gusto con sal y pimienta. Agregue la orecchiette cocida.

Ingredientes que necesitarás

Orecchiette Cocido

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la mezcla en una fuente para hornear engrasada de 9 por 13. Aplique las migas de pan en la parte superior de la fuente para hornear y salpique con la mantequilla restante.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan