Lunes por la mañana Panecillos de Patata y Pan

Lunes por la mañana Panecillos de Patata y Pan
Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 164 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 18. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra papas para hornear, leche, huevos y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Crepes de Lunes por La Mañana, Lunes Por la Mañana Minestrone, y Huevos Napoli, También conocidos como Huevos de Lunes por la Mañana para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón apto para microondas. Microondas a TEMPERATURA ALTA durante 2 minutos o hasta que la mezcla tenga 11
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
2
Revuelva con un batidor hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
4
Combine 75 onzas (aproximadamente 1 1/2 tazas) de harina, levadura y sal en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
5
Agregue la mezcla de papas a la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Agregue los huevos; revuelva hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
7
Agregue 9 onzas (aproximadamente 2 tazas) de harina a la mezcla de papas; revuelva hasta que se forme una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir la cantidad suficiente de 1/2 taza de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
8
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aceite de oliva, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Dividir la masa por la mitad. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), enrolle una porción en un rectángulo de 14 x 7 pulgadas sobre una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
10
Enrolle el rectángulo firmemente, comenzando con un borde corto, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura y los extremos para sellar.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
11
Coloque el pan, con la costura hacia abajo, en un molde para pan de 8 x 4 pulgadas recubierto con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Molde Para PanMolde Para Pan
12
Forma la porción restante en 9 porciones, y forma cada una en una bola.
13
Coloque las bolas en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra la parte superior de la hogaza y los rollos con aerosol para cocinar. Cubra y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 30 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si la muesca permanece, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
14
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Hornee a 350 durante 30 minutos o hasta que la parte superior de los rollos esté dorada y el pan suene hueco cuando se golpea la parte inferior.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Retire de las sartenes; enfríe en rejillas de alambre.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones18
Puntuación de Salud2
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