Lubina Asada en Sartén con Vinagreta de Tomate de Herencia Cítrica

Name: Lubina Asada en Sartén con Vinagreta de Tomate de Herencia Cítrica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates de herencia sin semillas y picados; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa corteza de limón rallada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco perejil italiano fresco picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 camarones y venas Sal; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de lubina, con piel; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado

Lubina asada en sartén con Vinagreta de Tomate de Herencia cítrica podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y pescatariana sirve 4 platos y cuesta $3.64 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 32g de grasa y un total de 443 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes tomates de herencia, azúcar, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Lubina Asada al Horno con Cuscús y Vinagreta de Tomate Caliente, Lubina Rayada con Gambas de Tomate de Herencia, y Ensalada de espinacas de tomate asado con vinagreta de mostaza cítrica.

Instrucciones

Combine los tomates, el azúcar y el vinagre en una cacerola a fuego medio; cocine durante 3 minutos o hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el perejil y los siguientes 6 ingredientes. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Perejil

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Puntee la piel de pescado en diagonal dos o tres veces (para evitar que se encrespe) y espolvoree con sal y pimienta. Dore los filetes, con la piel hacia abajo, en 1 cucharadita de aceite en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto durante unos 2 minutos. Presione los filetes planos con una espátula de metal para evitar que se encrespen.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Transfiera la sartén al horno y hornee a 450 por 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Servir los filetes con la piel hacia arriba. Vierta la salsa sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates de herencia sin semillas y picados 11 cucharada de orégano seco

zumo de limón fresco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

corteza de limón rallada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 cucharada de orégano seco

perejil italiano fresco picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 4camarones y venas

Sal 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de lubina, con piel 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.