Lubina Al Vapor Con Jengibre Y Shiitakes
Lubina al Vapor Con Jengibre y Shiitakes es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 525 calorías, 68g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 8 8.46 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal marina, sal marina, aceite de sésamo con infusión de chile y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es estupenda. Tratar Lubina al Vapor con Jengibre y Shiitakes, Lubina al vapor con Lima y Jengibre, y Lubina Rayada Al Vapor Con Jengibre Y Cebolletas para recetas similares.
Instrucciones
Llevar el agua a ebullición bajo un vapor de metal o bambú.
Espolvoree la lubina con sal, pimienta negra y pimienta de cayena; colóquela en un trozo de papel pergamino dentro del vaporizador. Cubra con jengibre y shiitakes, cubra y cueza al vapor durante 15 minutos.
Retire el pescado y colóquelo en un plato.
Espolvoree cilantro y cebollas verdes sobre el pescado; rocíe con jugos de pergamino. En una sartén pequeña, caliente el aceite a fuego medio durante 1 a 2 minutos o hasta que se humee.
Vierta un poco de aceite sobre cada filete para marchitar el cilantro y las cebollas verdes.
Rocíe los platos con salsa de soja.Llevar el agua a ebullición bajo un vapor de metal o bambú.
Espolvoree la lubina con sal, pimienta negra y pimienta de cayena; colóquela en un trozo de papel pergamino dentro del vaporizador. Cubra con jengibre y shiitakes, cubra y cueza al vapor durante 15 minutos.
Retire el pescado y colóquelo en un plato.
Espolvoree cilantro y cebollas verdes sobre el pescado; rocíe con jugos de pergamino. En una sartén pequeña, caliente el aceite a fuego medio durante 1 a 2 minutos o hasta que se humee.
Vierta un poco de aceite sobre cada filete para marchitar el cilantro y las cebollas verdes.
Rocíe los platos con salsa de soja.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la lubina. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
![Caposaldo Pinot Grigio]()
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.