Lomo de Ternera y Tacos de Cebolla en Escabeche

Name: Lomo de Ternera y Tacos de Cebolla en Escabeche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pequeño filetes de solomillo de ternera, aproximadamente 4 onzas cada uno; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas y tallos finos; 10 2 pulgadas tortillas de maíz de 4 1/2 pulgadas, calentadas de acuerdo con estas instrucciones; 1 1 libra de calabacín, a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada; 2 camarones y venas Sal Kosher; 1 lima, cortada en trozos pequeños; 1 1 cucharada de orégano seco aceite vegetal, de canola o de oliva; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso fresco o cotija rallado o en cubitos; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino

Lomo de Ternera y Tacos de Cebolla en Escabeche

El Solomillo de Ternera y los Tacos de Cebolla en Escabeche podrían ser Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 95g de proteína, 52g de grasa y un total de 1867 calorías. Para $10.26 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 30 minutos. 78 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano filetes de lomo de res, vinagre de vino, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excelente. Tratar Tacos de Pescado Rebozados con Cerveza con Cebolla y Pepino en Escabeche Rápido, Solomillo de Ternera con Cebollas en Escabeche y Granos de Pimienta Rosa, y Tacos Envueltos en Lechuga con Solomillo de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

Sazone los filetes con comino, chile en polvo y sal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Pimienta De Chile

Comino

Sal

Coloque la cebolla roja, el vinagre y 1/2 cucharadita de sal en un tazón y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 15 minutos.

Caliente el aceite en una sartén pequeña de hierro fundido o acero inoxidable a fuego alto hasta que empiece a humear.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes y cocine sin mover hasta que estén bien dorados, aproximadamente, aproximadamente 2 minutos. Voltee y cocine el segundo lado hasta que se dore, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Transfiera a un plato grande y deje reposar durante 5 minutos. Corte el filete en rodajas y sírvalo con tortillas calientes, cebollas, queso, cilantro y rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

1 Kg De Tortillas De Maíz

Queso

Cebolla

Filete

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2pequeño

filetes de solomillo de ternera, aproximadamente 4 onzas cada uno 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas picadas y tallos finos 102 pulgadas

tortillas de maíz de 4 1/2 pulgadas, calentadas de acuerdo con estas instrucciones 11 libra de calabacín,

a cebollas blancas o amarillas medianas, 1 en cuartos y 1 picada 2camarones y venas

Sal Kosher 1

lima, cortada en trozos pequeños 11 cucharada de orégano seco

aceite vegetal, de canola o de oliva 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso fresco o cotija rallado o en cubitos 1

cebolla morada, en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.