Lomo De Cordero De Ontario Con Chutney De Bayas De Saskatoon

Lomo De Cordero De Ontario Con Chutney De Bayas De Saskatoon
El lomo de cordero de Ontario Con Chutney de bayas de Saskatoon podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 656 calorías, 51g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $7.11 por porción. Diríjase a la tienda y recoja chuletas de lomo de cordero, aceite vegetal, hojuelas de pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas De Lomo De Cordero A La Parrilla Con Chutney De Melocotón Caliente, Tartas de Mantequilla de Bayas de Saskatoon y Bayas Cómo, y Mini Bollos de Bayas de Saskatoon para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 grados F.In en un tazón pequeño combine las migas de pan, el aceite, el jengibre, la menta, la esencia o la sal de condimento, el comino, la sal y la pimienta, y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Sal SazonadaSal Sazonada
Migas De PanMigas De Pan
JengibreJengibre
PimientaPimienta
CominoComino
MentaMenta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Coloque los lomos en una sartén para asar y golpee con la mezcla de migas de pan para hacer una corteza. Ase durante 30 a 40 minutos, o hasta que un termómetro para carne registre 125 grados F para estar medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
CortezaCorteza
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar durante 15 minutos antes de tallar.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4
Servir con Chutney de bayas de Saskatoon.Bayas de Saskatoon Chutney.In una cacerola pesada, calienta el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue la cebolla y el pimiento, y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
CebollaCebolla
6
Agregue el ajo, la pimienta, el jengibre, la cúrcuma, la canela, la sal y las hojuelas de pimienta y cocine durante 1 minuto, revolviendo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CanelaCanela
CúrcumaCúrcuma
AjoAjo
JengibreJengibre
PimientaPimienta
7
Agregue las bayas, el azúcar y el vinagre y cocine a fuego lento hasta que se espese y reduzca, aproximadamente de 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
BayaBaya
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
8
Agregue la menta y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
9
Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvinagre balsámico (o vinagre de sidra de manzana)vinagre balsámico (o vinagre de sidra de manzana)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasbayas frescas de saskatoon, enjuagadas y escurridas (aproximadamente 2 pintas)bayas frescas de saskatoon, enjuagadas y escurridas (aproximadamente 2 pintas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1/4 taza de tallos de apio tiernos y tiernos, cortados en rodajas finas1/4 taza de tallos de apio tiernos y tiernos, cortados en rodajas finas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasazúcar morena, másazúcar morena, más1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)refresco de crema dietéticarefresco de crema dietética796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasalbahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)jengibre fresco, picadojengibre fresco, picado2(puede ser o desnatar)jengibre fresco, picadojengibre fresco, picado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmenta fresca, picadamenta fresca, picada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)menta fresca, picadamenta fresca, picada2(puede ser o desnatar)ajo picadoajo picado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimiento verde picadopimiento verde picado1(puede ser o desnatar)canela molidacanela molida11 libra de calabacín,comino molidocomino molido0(puede ser o desnatar)pasta de conchas tiernas, cocida al dentepasta de conchas tiernas, cocida al dente1chile jalapeño, sin semillas ni tallo, picadochile jalapeño, sin semillas ni tallo, picado1kilogramoschuletas de lomo de cordero, recortadas y atadas a intervalos de 1 pulgadachuletas de lomo de cordero, recortadas y atadas a intervalos de 1 pulgada6Ruibarbo, picado fresco o congeladochutney de bayas de saskatoonchutney de bayas de saskatoon2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada0(puede ser o desnatar)aceite de oliva más 3 a 4 cucharadasaceite de oliva más 3 a 4 cucharadas1(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos2(puede ser o desnatar)sal de condimento (o esencia de Emeril)sal de condimento (o esencia de Emeril)11 libra de calabacín,cúrcumacúrcuma2(invierno)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud39
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