Lomo de Cerdo Relleno de Higos y Queso Azul

Lomo de Cerdo Relleno de Higos y Queso Azul
El lomo de cerdo relleno de Higos y Queso Azul podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 244 calorías, 28g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, pimienta, higos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Queso Azul, Dátil + Lomo de Cerdo Relleno de Pacanas, Cómo hacer un Lomo de cerdo Glaseado de Higo en muchas comidas, y Lomo de Ternera Relleno de Queso Azul y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cortar la carne de cerdo por la mitad longitudinalmente, cortándola hacia el otro lado, pero no a través de él. Abra las mitades, poniendo la carne de cerdo plana.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
3
Coloque la carne de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
CerdoCerdo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
4
Espolvoree higos y queso azul sobre la carne de cerdo, dejando un margen de 1/2 pulgada alrededor de los bordes exteriores.
Ingredientes que necesitarás
Queso AzulQueso Azul
HigoHigo
CerdoCerdo
5
Enrolle la carne de cerdo, a la manera de rollo de gelatina, comenzando con el lado largo. Asegure a intervalos de 2 pulgadas con cordel.
Ingredientes que necesitarás
JaleaJalea
CerdoCerdo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
6
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta, y colóquela en una bandeja de rollos de gelatina forrada con papel de aluminio recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
JaleaJalea
CerdoCerdo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
7
Hornear a 450 por 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Unta la jalea sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
JaleaJalea
CerdoCerdo
9
Hornee otros 5 minutos o hasta que el termómetro registre 160 (ligeramente rosado).
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
10
Dejar reposar durante 10 minutos. Deseche el cordel; corte la carne de cerdo en rodajas de 12 (1 pulgada de grosor).
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Cordel De CocinaCordel De Cocina
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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