Lomo de Cerdo con Verduras Asadas

Lomo de Cerdo con Verduras Asadas
El lomo de cerdo con verduras asadas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 901 calorías, 129g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $6.22 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal, papas nuevas, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es genial. Tratar Lomo de Cerdo con Verduras Asadas, Lomo de Cerdo Asado y Verduras, y Lomo de Cerdo Asado con Verduras para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Rocíe la sartén para asar poco profunda con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Coloque la carne de cerdo en la sartén. Inserte el termómetro para carne para que la punta esté en la parte más gruesa de la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
SarténSartén
4
Coloque las zanahorias, las papas, la cebolla y el ajo alrededor de la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
CebollaCebolla
CerdoCerdo
5
Rocíe con aceite; espolvoree con romero, salvia, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RomeroRomero
SalviaSalvia
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Hornee sin tapar de 25 a 30 minutos o hasta que el termómetro diga 15
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
7
Retire la carne de cerdo de la sartén. Revuelva las verduras y continúe horneando de 5 a 10 minutos o hasta que estén tiernas. Cubra la carne de cerdo y deje reposar de 10 a 15 minutos o hasta que el termómetro diga 160 y la carne de cerdo esté ligeramente rosada en el centro.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
SarténSartén
8
Sirva la carne de cerdo con verduras y ajo.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
AjoAjo
CerdoCerdo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Bodega Norton Malbec Reserva. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
Bodega Norton Malbec Reserva
Bodega Norton Malbec Reserva
"Jugosa y afelpada, con capas de mora y bayas de boysen con notas de moca, grafito y florales. Acabado sólido y jugoso."- Espectador de vino
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud90
Revista