Lomo de Cerdo con Lima y Jengibre

Name: Lomo de Cerdo con Lima y Jengibre
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de caña; 5 guión chile-salsa de ajo, o al gusto; 2 clavo ajo picado; 1 cebolla verde en rodajas; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 2 lima, jugo de limón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja ligera; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado lima, rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz

El lomo de cerdo con lima de jengibre podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 48g de proteína, 13g de grasa y un total de 464 calorías. Esta receta sirve 2. 24 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de azúcar de caña, aceite de oliva, cebolla verde y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es tremendo. Tratar Lomo de Cerdo con Lima y Jengibre, Lomo De Cerdo Con Soja, Jengibre Y Lima, y Lomo de Cerdo con Chile y Lima para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la salsa de soja, el vinagre de vino de arroz, el azúcar de caña, el jugo de lima, la ralladura de lima, la cebolla verde, el ajo, el jengibre molido y la salsa de chile y ajo en un tazón grande de vidrio o cerámica; agregue la carne de cerdo en rodajas y mezcle para cubrir. Cubra el tazón con envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Jengibre En Polvo

Cebollas Verdes

Azúcar Granulada

Zumo De Lima

Ralladura De Lima

Salsa De Soja

Ajo

Pimienta De Chile

Salsa

Cerdo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Tazón

Retire la carne de cerdo de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Agitar

Cerdo

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocine las rebanadas de cerdo en aceite hasta que ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 2 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Aceite De Oliva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar de caña 5guión

chile-salsa de ajo, o al gusto 2clavo

ajo picado 1

cebolla verde en rodajas 11 libra de calabacín,

jengibre molido 2

lima, jugo de limón 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja ligera 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

lima, rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo, cortado en rodajas de 1/2 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino de arroz

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Las Flechas De Los Andes Gran Malbec (OU Kosher) con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.