Lomo de Cerdo Asado con Vinagreta de Ajo Asado

Name: Lomo de Cerdo Asado con Vinagreta de Ajo Asado
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 6 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 kilogramos lomo de cerdo deshuesado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas picadas; 2 cabeza 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 6 camarones y venas Ajo asado, receta arriba; 1 1 libra de calabacín, Sal, para escarchar el cristal; 6 camarones y venas Sal; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Lomo de Cerdo Asado con Vinagreta de Ajo Asado

Lomo de cerdo Asado con Vinagreta de Ajo Asado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.88 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 60g de proteína, 42g de grasa y un total de 670 calorías. 29 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tiene sal, pimienta, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Lomo De Cerdo Asado Con Ajo Y Limón, Lomo de Cerdo Asado con Romero y Ajo, y Lomo De Cerdo Asado Con Romero, Ajo E Hinojo.

Instrucciones

Precalienta el horno a 475 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar los bulbos de ajo por la mitad transversalmente en una parte superior e inferior.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Coloque las mitades de ajo en una hoja de papel de aluminio, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con sal. Dobla el papel de aluminio hacia arriba y alrededor de las mitades de ajo, asegurándote de que permanezcan planas. Selle la lámina en un paquete hermético. Ase hasta que estén doradas y suaves, unos 60 minutos. Mantener el ajo en el papel de aluminio y dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque el lomo de cerdo en una sartén mediana y pesada para asar. Sazone todos los lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Lomo De Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Coloque la carne de cerdo en el horno 30 minutos después de que el ajo haya comenzado a asarse. Ase hasta que un termómetro de lectura instantánea registre de 140 a 145 grados F, aproximadamente de 30 a 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cerdo