Linguini con Almejas y Hierbas Frescas
Linguini con Almejas y Hierbas frescas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 703 calorías, 23g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 18 dirían que fue en el lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Dirígete a la tienda y compra linguini, perejil, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 82%. Recetas similares incluyen Linguini Con Almejas Y Hierbas Frescas, Linguini y Almejas con Almendras y Hierbas Aromáticas, y Linguini de Ajo Fresco con Almejas.
Instrucciones
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Agregue almejas enlatadas con jugo, albahaca, estragón y perejil.
Añadir almejas frescas. Cubra; reduzca el fuego a medio y cocine hasta que las almejas se abran, aproximadamente 6 minutos. Con pinzas, transfiera las almejas frescas al plato (deseche las almejas que no se abran).
Agregue la pasta cocida y la crema a la salsa en una sartén. Mezcle a fuego medio-alto hasta que la salsa cubra la pasta, aproximadamente 1 minuto. Sazone al gusto con sal y pimienta. Divida la pasta entre los tazones. Cubrir con almejas frescas y servir.
El tamaño de las almejas puede variar, por lo que las más grandes pueden tardar uno o dos minutos más en cocinarse.