Linguine con Camarones, Espárragos y Tomates Cherry
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los linguini con camarones, espárragos y tomates cherry. Una porción contiene 669 calorías , 42 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5,9 por porción. 46 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de camarones, ajo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana y sin lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una puntuación espectacular del 95% . Recetas similares incluyenlinguini con camarones, espárragos y tomates cherry , linguini perezoso con tomates cherry y hierbas y linguini con camarones, calabacín y tomates .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero aún firme al morder, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.
Escúrrelo y ponlo en un envase grande.
Calienta el aceite en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.
Agrega los tomates, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Añade las hojuelas de pimiento rojo triturado y el ajo. Cocine durante 30 segundos hasta que esté aromático.
Agrega el vino y los espárragos. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Espolvorea los camarones con el 1/4 de cucharadita de sal restante y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
Agregue los camarones a la sartén y continúe cocinando a fuego lento hasta que estén bien cocidos, de 5 a 7 minutos. Agrega la albahaca, la menta y el orégano.
Vierta la salsa sobre la pasta y revuelva para combinar.