Lenguado Escalfado Con Naranja Sanguina Beurre Blanc

Name: Lenguado Escalfado Con Naranja Sanguina Beurre Blanc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 7 granos de pimienta negra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de naranja sanguina (o jugo de naranja); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 3 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 1 chalota picada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lenguado; 5 (invierno) mantequilla sin sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Lenguado Escalfado Con Beurre Blanc De Naranja Sanguina. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 25g de grasa y un total de 415 calorías. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 6 6.91 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de caldo de verduras, sal y pimienta, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Lenguado Escalfado Con Naranja Sanguina Beurre Blanc, Suela De Petrale Con Beurre Blanc De Limón Meyer, y Timbales de Muselina de Lenguado y Vieira con Cebollino Beurre Blanc.

Instrucciones

Combine el caldo, el vino, los jugos de naranja sanguina y limón, las chalotas y los granos de pimienta en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-bajo. (Use una sartén pequeña para saltear para que el líquido de caza furtiva cubra la mayor parte del pescado). Llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Sanguina

Granos De Pimienta

Chalotes

Limón

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Pescado

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Con una espátula, coloque los filetes en el líquido de cocción furtiva y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que el pescado esté opaco y escamoso.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Espátula

Retirar del líquido y reservar. Mantente caliente.

Aumente el fuego a alto y reduzca el líquido de caza furtiva a 1/4 de taza, aproximadamente de 12 a 15 minutos.

Retirar del fuego y batir en mantequilla, una cucharada a la vez. Sazonar al gusto. Vierta la salsa sobre el pescado y decore con rodajas de limón o naranja sanguina.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja

Mantequilla

Limón

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Cucharón

Batir

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

granos de pimienta negra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de naranja sanguina (o jugo de naranja)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 3Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta al gusto 1

chalota picada 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lenguado 5(invierno)

mantequilla sin sal 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o verduras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.