Lasaña de Verduras Asadas
Lasaña de verduras asadas podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta 1 1.86 por porción. Una porción contiene 398 calorías, 21g de proteína, y 17g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pimienta, pimiento morrón, queso ricotta de cartón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Lasaña de Verduras Asadas con Salsa de Pimiento Rojo Asado, Lasaña de Verduras Asadas, y Lasaña de Verduras Asadas.
Instrucciones
Abrigo dos de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. sartenes para hornear con aerosol para cocinar.
Coloque la berenjena y los champiñones en una sartén preparada.
Coloque el calabacín y el pimiento rojo en la segunda sartén.
Combine el aceite y el ajo; cepille sobre ambos lados de las verduras.
Espolvorear con sal y pimienta.
Hornee, sin tapar, a 400° durante 15 minutos. Voltea las verduras.
Retire la berenjena y los champiñones.
Hornee el calabacín y el pimiento rojo 5-10 minutos más o hasta que los bordes estén dorados.
En un tazón grande, combine el queso ricotta, el queso parmesano y el sustituto de huevo.
Esparce aproximadamente 1/4 de taza de salsa de pasta en una de 13 pulgadas. x 9 pulg. bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Cubra con cuatro fideos de lasaña (los fideos se superpondrán ligeramente), la mitad de la mezcla de queso ricotta, la mitad de verduras, un tercio de salsa de pasta y 2/3 taza de queso mozzarella.
Espolvorear con la mitad de albahaca. Repita las capas. Cubra con los fideos restantes y la salsa de pasta.
Tapar y hornear a 350° durante 40 minutos. Destapar; espolvorear con el queso restante.
Hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que los bordes estén burbujeantes y el queso se derrita.
Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.