Lasaña de Pavo con Calabaza, Calabacín y Espinacas
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba la Lasaña de Pavo con Calabaza, Calabacín y Espinacas. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.09 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 10g de grasa y un total de 469 calorías. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de queso ricotta, huevo, queso mozzarella parcialmente descremado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 65 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 95%. Recetas similares incluyen Lasaña de Espinacas y Calabaza, Lasaña de Calabaza y Espinacas, y Lasaña de Calabaza con Espinacas y Salvia.
Instrucciones
1
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio; cocine la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que estén fragantes, de 5 a 7 minutos. Rompa el pavo en trozos pequeños en la sartén; cocine y revuelva hasta que esté completamente dorado, de 7 a 10 minutos. Mezcle los tomates triturados, la pasta de tomate, el agua, la albahaca, las semillas de hinojo, el condimento italiano, 1/4 de cucharadita de pimienta negra y 1/4 de taza de perejil en la mezcla de pavo. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa alcance la consistencia deseada, de 60 a 90 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Italiano
Tomates Triturados
Aceite De Cocina
Pimienta Negra
Semillas De Hinojo
Pasta De Tomate
Perejil
Ajo
Pavo Entero
Albahaca
Cebolla
Salsa
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Mientras la salsa hierve a fuego lento, coloque la calabaza en un tazón grande apto para microondas; cúbrala con papel de plástico y cocine en el microondas a fuego alto hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
La Calabaza
Salsa
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Microondas
Tazón
3
Cocine y revuelva las espinacas en una sartén grande a fuego medio hasta que se marchiten, aproximadamente 5 minutos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Espinacas
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Mezcle el queso ricotta, el huevo, 2 cucharadas de perejil, 1/4 cucharadita de pimienta negra y aproximadamente 2/3 del queso mozzarella en un tazón. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
Queso Ricotta
Pimienta Negra
Perejil
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
6
Vierta 1 1/2 tazas de la salsa en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloca 3 de los fideos de lasaña en una capa sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De Lasaña
Salsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Extienda 1 taza de la mezcla de queso ricotta sobre los fideos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Ricotta
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Extender
8
Espolvoree aproximadamente la mitad de la calabaza sobre la mezcla de queso ricotta.
Ingredientes que necesitarás
La Calabaza
Queso Ricotta
9
Coloque alrededor de la mitad de las espinacas marchitas sobre la calabaza.
Ingredientes que necesitarás
La Calabaza
Espinacas
10
Coloque alrededor de la mitad de las rodajas de calabacín sobre las espinacas en una capa. Repite las capas. Cubra con los 3 fideos de lasaña restantes.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De Lasaña
Calabacines
Espinacas
11
Esparza el resto de la mezcla de queso ricotta sobre la parte superior de la lasaña. Terminar untando con cualquier mezcla de salsa restante. Cubrir con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Queso Ricotta
Salsa
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
12
Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
13
Retire el papel de aluminio y espolvoree el resto de la mozzarella sobre la parte superior de la lasaña. Vuelva al horno y hornee sin tapar hasta que la parte superior esté dorada, unos 30 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Horno
14
Retire y deje reposar la lasaña 15 minutos antes de cortarla para servir.
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Caposaldo Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.