Lasaña de Col Rizada y Champiñones

Name: Lasaña de Col Rizada y Champiñones
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de vacuno sin sal, dividido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates triturados sin sal; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates en cubitos asados al fuego sin sal; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones cremini; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 10 dientes de ajo, picados y divididos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mitad y mitad; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada col rizada picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada orégano fresco picado; 6 fideos de lasaña sin hervir sin cocer; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2 pizcas generosas de garam masala; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onza de queso parmesano, rallado (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onza de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta parcialmente descremado; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasta de tomate sin sal

La lasaña de col rizada y champiñones podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.71 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 530 calorías, 29g de proteína, y 15g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene champiñones cremini, vinagre de vino, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 97%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Lasaña de Col Rizada y Champiñones, Lasaña de Setas y Col Rizada con Salsa de Anacardo de Romero, y Rollos de Lasaña de Col Rizada, Champiñones y Tomate Secado al Sol {Vegetariano}.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla; cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue 8 dientes de ajo; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Agregue la pasta de tomate y cocine durante 2 minutos, revolviendo para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Agregue el vino; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue la albahaca y los siguientes 4 ingredientes (a través de la hoja de laurel). Agrega 1/4 de cucharadita de sal. Llevar a ebullición; reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Albahaca

Sal

Coloque la panceta en un procesador de alimentos; procese hasta que esté finamente molida.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Retire la panceta.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Coloque los champiñones en el procesador de alimentos; procese hasta que se muevan finamente.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente una sartén grande a fuego medio-bajo.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la panceta; cocine 6 minutos o hasta que esté crujiente, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante, los champiñones y 1/4 de taza de caldo. Aumentar el fuego a medio. Cocine durante 10 minutos o hasta que esté casi seco.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Sal

Retirar del fuego; agregar a mitad y mitad.

Caliente una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1/2 taza de caldo restante y los 2 dientes de ajo restantes; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agregue la col rizada; cocine durante 10 minutos o hasta que la col rizada se marchite, revolviendo ocasionalmente. Agrega el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Col Rizada

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda 1 taza de salsa en el fondo de un plato de vidrio o cerámica para hornear cuadrado de 8 pulgadas, apto para asar, recubierto con aerosol para cocinar. Coloque 2 fideos sobre la salsa; cubra los fideos con toda la col rizada y la salsa de 3/4 taza. Coloque 2 fideos sobre la col rizada y la salsa; cubra con la mezcla de champiñones y ricotta. Cubra con los 2 fideos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar