Lasaña de Col Rizada y Champiñones

Lasaña de Col Rizada y Champiñones
La lasaña de col rizada y champiñones podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.71 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 530 calorías, 29g de proteína, y 15g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene champiñones cremini, vinagre de vino, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 97%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Lasaña de Col Rizada y Champiñones, Lasaña de Setas y Col Rizada con Salsa de Anacardo de Romero, y Rollos de Lasaña de Col Rizada, Champiñones y Tomate Secado al Sol {Vegetariano}.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla; cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue 8 dientes de ajo; cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
4
Agregue la pasta de tomate y cocine durante 2 minutos, revolviendo para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
5
Agregue el vino; cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
6
Agregue la albahaca y los siguientes 4 ingredientes (a través de la hoja de laurel). Agrega 1/4 de cucharadita de sal. Llevar a ebullición; reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AlbahacaAlbahaca
SalSal
7
Coloque la panceta en un procesador de alimentos; procese hasta que esté finamente molida.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
8
Retire la panceta.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
9
Coloque los champiñones en el procesador de alimentos; procese hasta que se muevan finamente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
10
Caliente una sartén grande a fuego medio-bajo.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agregue la panceta; cocine 6 minutos o hasta que esté crujiente, revolviendo para que se desmorone.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
12
Agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante, los champiñones y 1/4 de taza de caldo. Aumentar el fuego a medio. Cocine durante 10 minutos o hasta que esté casi seco.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
SalSal
13
Retirar del fuego; agregar a mitad y mitad.
14
Caliente una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
15
Agregue 1/2 taza de caldo restante y los 2 dientes de ajo restantes; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
16
Agregue la col rizada; cocine durante 10 minutos o hasta que la col rizada se marchite, revolviendo ocasionalmente. Agrega el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
Col RizadaCol Rizada
17
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
18
Extienda 1 taza de salsa en el fondo de un plato de vidrio o cerámica para hornear cuadrado de 8 pulgadas, apto para asar, recubierto con aerosol para cocinar. Coloque 2 fideos sobre la salsa; cubra los fideos con toda la col rizada y la salsa de 3/4 taza. Coloque 2 fideos sobre la col rizada y la salsa; cubra con la mezcla de champiñones y ricotta. Cubra con los 2 fideos restantes.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SetaSeta
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Queso RicottaQueso Ricotta
SalsaSalsa
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Pollos De EngordePollos De Engorde
19
Esparza la salsa restante sobre los fideos; espolvoree con queso parmesano. Tapar y hornear a 350 por 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
20
Encienda la parrilla (no retire el plato del horno). Destapar; espolvorear con mozzarella. Gratinar 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
21
Dejar reposar 5 minutos; espolvorear con perejil y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
PimientaPimienta

Ingredientes

1ñame, pelado y cortado en gajos gruesosñame, pelado y cortado en gajos gruesos1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de carne de vacuno sin sal, divididocaldo de carne de vacuno sin sal, dividido0Trozos de caramelo de la barra Heathcon 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)397Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtomates triturados sin saltomates triturados sin sal411Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtomates en cubitos asados al fuego sin saltomates en cubitos asados al fuego sin sal454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchampiñones creminichampiñones cremini591 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino tinto secovino tinto seco2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblealbahaca fresca picadaalbahaca fresca picada11 cucharada de orégano secoperejil fresco picadoperejil fresco picado10dientes de ajo, picados y divididosdientes de ajo, picados y divididos22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesamitad y mitadmitad y mitad2Cebolla Amarilla Mediana, Picadacol rizada picadacol rizada picada1Trozos de caramelo de la barra Heathsal kosher, divididasal kosher, dividida11 cucharada de orégano secoaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla picadacebolla picada32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaorégano fresco picadoorégano fresco picado6fideos de lasaña sin hervir sin cocerfideos de lasaña sin hervir sin cocer28Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO2 cebollas rojas picadas2 cebollas rojas picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posibleonza de queso parmesano, rallado (aproximadamenteonza de queso parmesano, rallado (aproximadamente591 libra de Mafaldi fresco si es posibleonza de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado (aproximadamenteonza de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado (aproximadamente1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso ricotta parcialmente descremadoqueso ricotta parcialmente descremado11 libra de calabacín,1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesapasta de tomate sin salpasta de tomate sin sal
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud93
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