Lasaña de Champiñones con Bechamel Cremoso

Name: Lasaña de Champiñones con Bechamel Cremoso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de champiñones en rodajas (acerca de; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de champiñones porcini secos (aproximadamente; 3 (invierno) harina de uso múltiple tamizada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fideos de lasaña precocinados; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso parmesano fresco rallado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de champiñones shiitake en rodajas (acerca de; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado B [COCHE ESPECIAL_CAR; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Côtes du Rhône u otro vino tinto afrutado; 2 (puede ser o desnatar) fresco picado o 3/4 de cucharadita de romero seco

La lasaña de champiñones con Bechamel cremoso podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 11g de grasa y un total de 322 calorías. Para $5.27 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es un caro receta para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta de Mis recetas requiere aceite de oliva, champiñones cremini, perejil y queso parmesano. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 53%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Lasaña de Ternera y Bechamel, Lasaña Cremosa de Espinacas y Champiñones, y Lasaña Cremosa de Espinacas y Champiñones.

Instrucciones

Para preparar el relleno, combine el agua y los porcini en un tazón pequeño; deje reposar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir los porcini a través de un colador sobre un tazón, exprimiendo los porcini para extraer el líquido. Reserve 1 1/2 tazas de líquido; deseche el líquido restante. Enjuague el porcini y escurra. Picar en trozos gruesos; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Extraer

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo; saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los champiñones shiitake, los champiñones cremini y 1/2 cucharadita de sal. Saltee durante 5 minutos o hasta que los champiñones liberen humedad y comiencen a dorarse. Agregue los porcini, el vino y la salsa de soja. Cocine durante 4 minutos o hasta que el líquido casi se evapore, revolviendo con frecuencia. Agregue el perejil y el romero.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Seta

Salsa De Soja

Romero

Perejil

Sal

Vino

Agregue el líquido de porcini reservado; cocine a fuego lento. Cocine hasta que el líquido se reduzca a 3/4 de taza (aproximadamente 10 minutos).

Retire del fuego; agregue 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Para preparar la bchamel, coloque la leche en un vaso de 4 tazas. Calienta en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 3 minutos o hasta que esté caliente, revolviendo después de 2 minutos. Derretir la mantequilla en una cacerola grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Agregue la harina, revolviendo con un batidor y cocine durante 1 minuto o hasta que esté burbujeante, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente con un batidor. Hierva a fuego lento; cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que la salsa espese ligeramente, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retire del fuego y agregue 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Pimienta

Sal

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda 1/2 taza de bchamel en el fondo de una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloca 3 fideos sobre la bchamel; cubre con 1/2 taza de bchamel. Cubra con 1 taza de mezcla de champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Seta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con 1/4 de taza de queso. Repita las capas tres veces (el plato estará muy lleno). Cubra con papel de aluminio; coloque una fuente para hornear en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Queso