Las Mejores Enchiladas de Mariscos

Las Mejores Enchiladas de Mariscos
La receta Las mejores Enchiladas de Mariscos podrían satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 36g de grasa, y un total de 502 calorías. Esta receta sirve para 8. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pasta de tomate, queso Colby, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con el Patatas Fritas con Azúcar Y Canela como postre. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Enchiladas de Mariscos, Enchiladas de Mariscos, y Enchiladas de Mariscos.

Instrucciones

1
En una sartén grande, cocina los mariscos y la cebolla en mantequilla a fuego medio durante 4-5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna y los camarones se pongan rosados.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Retirar del fuego y reservar.
3
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Agregue la cebolla y el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Combine las yemas de huevo y la crema; mezcle con la mezcla de caldo. Cocine y revuelva hasta que el termómetro marque 160° y la salsa esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara de metal. Agregue la pasta de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6
Retirar del fuego.
7
Coloca 1/3 taza de la mezcla de mariscos en el centro de cada tortilla. Cubra con 1 cucharada de salsa y 2 cucharadas de queso; enrolle.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Calabacines, Sin Pelar Y PicadosCalabacines, Sin Pelar Y Picados
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
8
Unte 1/2 taza de salsa en un molde engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
9
Coloque las enchiladas con la costura hacia abajo en el plato. Cubra con el resto de la salsa y el queso.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
10
Hornee, sin tapar, a 350° durante 20-25 minutos o hasta que se caliente por completo.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Tudor Wines Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 75 dólares.
Vinos Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir
Vinos Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir
Terroso de una manera agradable : el carácter frutal está más cerca de la ciruela que de las cerezas. En boca es dulce y delicioso con notas de cola y pan horneado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
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