Las Famosas Galletas de Chocolate de Emily
Las famosas galletas de mantequilla de chocolate de Emily podrían ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Esta receta hace 60 porciones con 104 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar de confitería, sal, chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 9%. Similar recetas El Famoso Tiramisú de Emily, Malvaviscos Famosos de Emily, y Los famosos Hash Browns de Emily.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, mezcle el azúcar de los pasteleros, el cacao, la harina y la sal hasta que estén bien mezclados.
Corte la mantequilla hasta que los grumos no sean más grandes que los guisantes.
Agregue los huevos y la vainilla; mezcle hasta que se forme una masa rígida. Puede tardar un minuto en juntarse.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en las formas deseadas con cortadores de galletas. Si la masa está demasiado pegajosa, enfríe un poco.
Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado o hasta que la superficie parezca seca. Deje que las galletas se enfríen durante un par de minutos en la bandeja para hornear antes de retirarlas a las rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Cuando las galletas estén completamente frías, derrita el chocolate a baño maría o en el microondas. Revuelva con frecuencia hasta que quede suave. Sumerja las galletas o rocíe con el chocolate y colóquelas en papel encerado para que cuaje.