Langostas Tempura

Langostas Tempura
Nunca puedes tener demasiadas recetas japonesas, así que prueba el cangrejo de río Tempura. Para $4.85 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 1148 calorías, 16g de proteína, y 94g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de cebollas verdes, jugo de lima, vinagre de vino de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Tazón de Arroz Tempura Donburi - Tendón - Tempura, Pan de Maíz con Queso Jalapeño de Cangrejo cubierto con Etouffee de Cangrejo, y Tempura para recetas similares.

Instrucciones

1
Para comenzar, precalienta el aceite en una olla grande o freidora a 375 grados F para freír los cangrejos de río.
Ingredientes que necesitarás
LangostasLangostas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Para la masa: En un tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear, el almidón de maíz y la sal, mezclando bien. A continuación, agregue el huevo y mezcle para incorporar. Luego agregue el agua de soda y mezcle por última vez. Mantenga la masa fría hasta que esté lista para usar y revuelva de nuevo antes de cada uso.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
Agua Con GasAgua Con Gas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para UnirMayonesa, Para Unir
3
Para la salsa: En un tazón, con un batidor de mano, mezcle el maíz, la mayonesa y el jugo de lima, bata bien para mezclar uniformemente la salsa. A continuación, agregue las cebollas, un poco de sal, pimienta negra y pimienta de cayena al gusto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
4
Para los cangrejos de río: Divida uniformemente los cangrejos de río en dos porciones. Cubra la primera mitad con la masa y colóquela en el aceite precalentado. Cocine hasta que esté esponjoso y dorado, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LangostasLangostas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
5
Retire de la freidora y repita el proceso con el cangrejo de río restante.
Ingredientes que necesitarás
LangostasLangostas
6
Servir con rodajas de limón y salsa preparada.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet son excelentes opciones para el cangrejo de río. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. Uno de los vinos que puedes probar es Santan Ema Reserve Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
Chardonnay Reserva Santa Ema
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud15
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