La mejor piccata de ternera

La mejor piccata de ternera
La Ultimate Veal Piccata podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $8.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 82 g de proteína , 39 g de grasa y un total de 1196 calorías . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal y pimienta kosher, jugo de limón, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 45 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 76% , este plato es bueno. Piccata de ternera , Piccata de ternera y Piccata de ternera son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Espaguetis, Comprados En La TiendaEspaguetis, Comprados En La Tienda
Equipo que necesitarás
4 Chuletas De Ternera (8 Onzas)4 Chuletas De Ternera (8 Onzas)
2
Agrega los espaguetis y cocina hasta que estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
3
Escurrir y reservar en un bol grande.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Coloca una sartén grande a fuego medio y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. En un tazón poco profundo combine la harina, la sal y la pimienta al gusto. Cubra ligeramente las chuletas con la harina. Batir los huevos en un bol con 1 cucharada de agua y sazonar con sal y pimienta. Sumerja las chuletas en huevo batido y luego colóquelas directamente en la sartén caliente. Cocine la ternera unos 2 minutos por lado hasta que esté dorada. Reserva las chuletas de ternera en un plato. Desglasar la sartén con vino blanco y reducir a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Agregue jugo de limón, alcaparras y la mitad del perejil, luego agregue 2 cucharadas de mantequilla mientras bate para espesar la salsa. Pruebe y sazone con sal y pimienta, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
6
Mezcle la pasta con el resto de la mantequilla y sazone con sal y parmesano rallado al gusto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
7
Sirva la pasta en platos cubiertos con la ternera.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
8
Rocíe con salsa de alcaparras y decore con el perejil restante.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
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