La Mejor Falda de Ternera de la Abuela Judía

Name: La Mejor Falda de Ternera de la Abuela Judía
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 kilogramos carne de res; 2 clavo ajo, pelado y cortado por la mitad; 1 WES E Artes del lenguaje inglés pimienta negra molida al gusto; 2 cebollas, en rodajas gruesas; 1 WES E Artes del lenguaje inglés sal y pimienta al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? La mejor falda de ternera de la abuela judía podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 379g de proteína, 148g de grasa y un total de 3030 calorías. Para $22.81 por porción, esta receta cubiertas 62% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, ajo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 228 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es un caro receta para los fanáticos de la comida judía. Es perfecto para Hanukkah. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es excelente. Tratar Sándwich de Carne Judía con Mozzarella Ahumada y Repollo Rojo, Falda de Otoño Con Sidra y Calabaza de ' The Artisan Jewish Deli at Home, y El Pecho de no-Tu-Abuela para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande profunda o en una olla a fuego medio-alto. Sazone generosamente el pecho con pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Coloque en la sartén y cocine hasta que la superficie tenga un color marrón intenso, no quemado, sino oscuro. Levante el asado y esparza las cebollas en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque el lado crudo del asado sobre las cebollas. Repita el proceso de dorado.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo a la sartén y llénelo con suficiente agua para cubrir casi el asado. Llevar a fuego lento. Reduzca el calor a bajo y cúbralo con una tapa o papel de aluminio bien ajustado. Cocine a fuego lento durante 4 horas, volteando el asado una vez a la mitad. El asado debe estar tierno.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire la carne de res a un plato para servir. Lleve el caldo en la sartén a fuego lento, raspando el fondo para aflojar cualquier pedacitos dorados. Cocine hasta que se reduzca a una salsa fina. Pruebe y sazone con sal y pimienta si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

carne de res 2clavo

ajo, pelado y cortado por la mitad 1WES E Artes del lenguaje inglés

pimienta negra molida al gusto 2

cebollas, en rodajas gruesas 1WES E Artes del lenguaje inglés

sal y pimienta al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La falda de pecho se puede combinar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la falda. Si estás hablando de falda judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. El Shiraz - Cabernet de Redbank Long Paddock con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.