La Hamburguesa BA Deluxe
El BA Burger Deluxe podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y 30 enteros sirve 4 y cuesta $1.85 por porción. Este plato principal tiene 634 calorías, 39g de proteína, y 41g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra queso americano, rollos de patata, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar La Hamburguesa BA Deluxe, Hamburguesa de Salmón de Lujo, y Ensalada de Hamburguesa de Pavo de Lujo para recetas similares.
Instrucciones
Divida la carne en 4 porciones iguales (aproximadamente 6 onzas cada una).
Coloque 1 porción en una superficie de trabajo. Coloque sus manos alrededor de la carne y comience a moldearla suavemente en un montículo redondeado. (Use presión ligera a medida que se forma para no empacar la carne demasiado apretada.) Presione ligeramente la parte superior de la carne con la palma de la mano para estirarla suavemente. Continúa girando y tapando la carne, dando palmaditas en la parte superior de vez en cuando, hasta que hayas formado una empanada de 4"de diámetro y 3/4" de grosor. Usando su pulgar, haga una pequeña muesca en el centro para ayudar a mantener el burger plano mientras se cocina.
Transfiera a un plato.Repita con las porciones restantes.
Haga un fuego medio caliente en una parrilla de carbón, o caliente una parrilla de gas a fuego alto. Sazone un lado de las empanadas con sal y pimienta; colóquelas en la parrilla,con el lado sazonado hacia abajo. Ase a la parrilla hasta que se queme en el fondo, aproximadamente 4 minutos. Sazone el otro lado,gire y cubra con queso. Asa a la parrilla la cocción deseada, unos 4 minutosdurante un tiempo medio.
Transfiera las hamburguesas a los bollos y déjelas reposar durante 3 minutos antes de servir.
Las espátulas se hicieron para voltear, no para presionar la empanada. ¿Oyes ese silbido cuando lo haces? Esos son todos los jugos sabrosos que gotean sobre las brasas, pertenecen a la hamburguesa.