La Cena De Esta Noche: Hainan De Arroz Con Pollo

Name: La Cena De Esta Noche: Hainan De Arroz Con Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 guisantes, descongelados; 12 dientes de ajo, pelados y picados; 1 pieza grande un jengibre pelado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de jazmín; 1 1 onza de repollo morado, picado; 6 chiles rojos; 1 (puede ser o desnatar) vinagre de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 cebolleta; 4 chalotes, finamente picados; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 478 calorías, 8g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 52 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, sal, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cena de esta noche: Pollo y Arroz con Azafrán, Cena de esta noche: Pollo al Limón con Arroz, y Cena de esta Noche: Pollo al Curry Rojo Rallado con Fideos de Arroz para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 5 litros de agua en una olla muy grande.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Espolvorear el pollo por fuera y por dentro con sal. Mete 2 dientes de ajo, un trozo pequeño de jengibre del tamaño de un pulgar y la cebolleta en la cavidad. Ate las patas con una cuerda de cocina, manteniendo la cavidad cerrada. Cuando el agua llegue a hervir, agregue el pollo a la olla. Vuelva a hervir el agua, luego reduzca el fuego a muy bajo, cubra la olla y deje cocer durante 30 minutos. Una vez hecho, retire el pollo y mezcle suficiente agua helada para cubrir completamente el pollo. (Al menos 2 bandejas de cubitos de hielo llenas deberían funcionar. El punto es enfriar el pollo durante 10 minutos, tanto como sea posible.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Cubitos De Hielo

Cebollas Verdes

Pollo Entero

Clavo

Ajo

Jengibre

Sal

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Olla

Escurrir y reservar.

Mientras tanto, empieza a hacer las salsas. Mezcle alrededor de 2 trozos de jengibre del tamaño de un pulgar, 2 cucharaditas de sal y 3 cucharadas de aceite de canola en una licuadora. Procesar hasta que quede suave. Reservar. Laven la licuadora para la segunda salsa.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Jengibre

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue los chiles serranos, 1 chalota, 1 trozo de ajo del tamaño de un pulgar, 3 dientes de ajo, jugo de 1 lima, 1 cucharada de agua, el vinagre de arroz y el azúcar. Procesar hasta que se mezcle. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Chile Serrano

Vinagre De Arroz

Chalotes

Clavo

Ajo

Jugo

Azucarera

Agua

Cal

En otra olla grande, vierta dos cucharadas de aceite de canola y gire el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue 3 de las chalotas picadas y 5 dientes de ajo picados. Cocine durante unos 30 segundos, luego agregue el arroz y cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Chalotes

Arroz

Agregue tres tazas del agua sobrante de cocinar el pollo. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Retire la piel del pollo y corte la carne en tiras de 1/2 pulgada de grosor. Apila el arroz en un plato, cubre con el pollo y agrega los condimentos como mejor te parezca.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Arroz