Kushiyaki de Carne de Res
El Kushiyaki de carne de res podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 120 calorías, 14g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes salsa de soja, azúcar, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Tratar Rouladen de Ternera (Rollos de Ternera Alemanes Rellenos de Encurtidos y Tocino), Espárragos Envueltos en Carne de Res con Ajo – El Aperitivo Perfecto para los Amantes de la Carne de Res, y Cocción Lenta de Domingo: Carne de Pepperoncini, también conocida como Carne de goteo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, mezcle el mirin, el ajo, la salsa de soja, el glutamato monosódico y el azúcar; revuelva para disolver el azúcar.
Coloque la carne de res y las cebollas verdes en la marinada, revuelva para cubrir con la marinada y deje reposar durante 30 minutos. Remoje los pinchos de bambú en agua.
Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.
Enrolle una rebanada de carne fina alrededor de un trozo de cebolla verde; ensarte el rollo con 2 pinchos de bambú, coloque aproximadamente 1/2 pulgada de distancia. Repita dos veces más, colocando 3 rollos de carne en los 2 pinchos. Repita con el resto de carne de res, cebolla verde y brochetas hasta que toda la carne esté enrollada.
Coloque los pinchos en una sartén para asar. Deseche el adobo.
Ase a la parrilla hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente de 3 a 3 1/2 minutos por lado.