Kuchen de Ricotta con cobertura de Streusel
El Kuchen de Ricotta con cobertura de Streusel requiere aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 1 porción con 4595 calorías, 159g de proteína, y 154g de grasa cada. Para $6.82 por porción, esta receta cubiertas 65% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes azúcar, leche, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la harina de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Coco y Plátano como postre. Funciona bien como un plato principal caro. Es traído a usted por Allrecipes. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bastante bueno. Tratar Streusel Küchen, Kuchen de Streusel de Melocotón, y Kuchen de Streusel de Ciruela para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la leche, 1 huevo, 2 cucharadas de mantequilla, harina, 1/4 taza de azúcar blanco, sal y levadura en la sartén de su máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa y presione Inicio.
Dejar que la masa suba 25 minutos.
Mientras se prepara la masa, en un tazón mediano, combine el queso ricotta, 3/4 taza de azúcar blanco, 3 huevos y extracto de vainilla. Batir a alta velocidad de 3 a 4 minutos.
Engrase una bandeja para hornear de 15x10 pulgadas y reserve.
Retire la masa de la máquina de pan y colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada.
Extienda la masa en forma rectangular para que quepa en la bandeja para hornear. Deslice cuidadosamente la masa sobre la bandeja para hornear. Con un cuchillo o tijeras, comience por los lados largos y corte tiras de 1 pulgada de ancho hacia el centro para hacer aproximadamente 14 tiras a cada lado.
Corte solo lo suficiente para dejar una tira sólida de aproximadamente 3 pulgadas de ancho en el centro; con las tiras cortadas formando una "franja" a cada lado.
Extienda la mezcla de ricotta a lo largo de la tira central. Doble las tiras laterales sobre la mezcla de ricotta, alternando las tiras de cada lado. Pellizque o gire las tiras en nudos para sellarlas.
Deja descansar a los kuchen.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón mediano, prepare la cobertura de streusel mezclando el azúcar morena, 3 cucharadas de mantequilla y la crema de amaretto. Desmenuzar la cobertura sobre la parte superior del kuchen.
Hornee de 25 a 35 minutos o hasta que la parte superior esté dorada. Enfriar 20 minutos antes de servir.