Kongnamul Bap (Tazón de Arroz con Frijoles Coreanos)

Kongnamul Bap (Tazón de Arroz con Frijoles Coreanos)
Kongnamul Bap (Tazón de arroz con Frijoles Coreanos) podría ser solo el Coreano receta que está buscando. Una porción contiene 804 calorías, 28g de proteína, y 13g de grasa. Para $5.11 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. Mucha gente hizo esta receta, y 1259 diría que fue en el lugar. Si tienes vino de arroz, aceite, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Tazón de Arroz Coreano, Tazón de Arroz Coreano de Carne de Res, y Tazón de Arroz Coreano de Carne de Res.

Instrucciones

1
Coloque el arroz y el agua en una sartén mediana y reserve.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Mezcle la salsa de soja, el vino de arroz, el aceite de sésamo y el ajo en la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Vino De ArrozVino De Arroz
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
CarneCarne
3
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto, añadir el kimchi y saltear durante uno o dos minutos.
Ingredientes que necesitarás
KimchiKimchi
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la carne de res y saltee hasta que esté cocida.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
5
Coloque los brotes de soja en la olla sobre el arroz, seguido del kimchi y la carne de res.Hierva el agua, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya ido, unos 20 minutos.Mientras tanto, mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo, el gochugaru, las semillas de sésamo, el ajo, el azúcar y la cebolla verde en un tazón pequeño.Freír el huevo con el lado soleado hacia arriba si lo tiene.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
GochugaruGochugaru
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
KimchiKimchi
AzucareraAzucarera
AguaAgua
CarneCarne
ArrozArroz
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
OllaOlla
6
Mezcle el arroz, los brotes, el kimchi y la carne de res y sirva cubierto con los huevos fritos y la salsa al gusto.
Ingredientes que necesitarás
BrotarBrotar
KimchiKimchi
SalsaSalsa
CarneCarne
HuevoHuevo
ArrozArroz

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Fruta fresca, limpia y potente.Combina brillantemente con mariscos, especialmente vieiras y cualquier plato asiático maravillosamente picante.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones2
Puntuación de Salud43
Revista