Kolaches Hechos Con Copos De Patata
Los kolaches Hechos Con Copos de papa podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta 20 centavos por porción. Una porción contiene 213 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 15 minutos. Vaya a la tienda y recoja leche, mantequilla, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Kolaches Moravos-Kolaches de Doble Relleno, Croquetas De Patata De Almendras Con Copos De Salmón, y Kolaches.
Instrucciones
Ponga la leche y la mantequilla en una cacerola grande o 2 tazas de taza medidora tipo Pyrex apta para microondas y caliéntela hasta que empiece a hervir.
Retire del fuego (o del microondas) pegue un termómetro en él.
Dejar enfriar a 130 grados.Mientras tanto, combine solo 2 tazas de harina, sal, azúcar, levadura y copos de patata en un tazón para mezclar, preferiblemente un tazón mezclador de pie para que pueda usar el gancho de masa.
Agregue la mezcla de leche y revuelva hasta que se mezcle, luego agregue el huevo y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agregue otra 1/3 taza de harina-la masa aún debe estar un poco pegajosa, pero no mojada. Empieza a amasar con el gancho de masa. Si una gran parte de la masa aún se pega a los lados del tazón a medida que comienza a amasar, continúe agregando harina unas cucharadas a la vez. Si pesaste la harina, probablemente usarás 2 2/3 de taza (12 onzas) de harina. Si usted es un recogedor de manos pesadas que no pesa, es posible que solo necesite la taza de 2 1/3. Amasar hasta que la masa esté suave y elástica. Debería ser fácil de manejar en este punto.
Transfiera a un tazón engrasado y deje que tome un poco de la mantequilla/aceite del tazón, luego voltéelo para que tenga una buena bola grasosa. Cubra y deje reposar durante 1 hora o hasta que se duplique a granel.¡Golpéalo! Saque los trozos del tamaño de un huevo, alégrelos en bolas y colóquelos un poco más de 1 pulgada de distancia en dos sartenes de 9×13 que haya forrado con pergamino. También puedes usar bandejas para hornear, pero encuentro que las sartenes son más fáciles de cubrir.
Unta generosamente con más mantequilla derretida y cubre la sartén con papel de plástico.
Dejar reposar durante una hora.Haga muescas en los bollos y rellénelos con mezcla de queso o relleno de pastel de frutas.
Espolvorear con la mezcla de miga.
Hornee a 375 grados F durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.