Ken's Kickin ' Posole

Name: Ken's Kickin ' Posole
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1/2 cucharadita de tomillo fresco picado o tomillo seco; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 1 libra de calabacín, Chile en polvo de Nuevo México; 1 manojo cilantro, picado; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de enchilada roja suave; 10 clavo ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 kilogramos maíz blanco, enjuagado y escurrido; 2 chiles jalapeños, sin semillas y cortados en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, orégano mexicano seco; 2 chiles poblanos frescos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado en cubos de 1 pulgada

Ken's Kickin ' Posole podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 12 y cuesta $2.46 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 15g de grasa y un total de 373 calorías. Si tiene chiles jalapeños, cilantro, lomo de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Mucha gente hizo esta receta, y 266 dirían que llegó al punto. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 67%. Similar recetas Pastel de Cabaña Kickin' , Kickin' Garbanzos, y Kickin ' Salsa de Especias para BARBACOA.

Instrucciones

Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a aproximadamente 6 pulgadas de la fuente de calor. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque los chiles poblanos cortados hacia abajo en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Leche De Vaca Añejo

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Cocine debajo de la parrilla precalentada hasta que la piel de los pimientos se haya ennegrecido y con ampollas, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Coloque los pimientos ennegrecidos en un tazón y selle herméticamente con una envoltura de plástico. Deje que los pimientos se cuezan al vapor a medida que se enfrían, unos 20 minutos. Una vez que se enfríe, retire las pieles y deséchelas. Dados los chiles.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Para Pincelar Y Freír

Cocine y revuelva el tocino en una olla grande a fuego medio hasta que haya liberado su grasa y comience a crujir, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Escurrir el tocino en un plato forrado con toallas de papel, y desechar todo menos 1 cucharada de grasa de tocino de la olla. Aumentar el fuego a medio-alto, y añadir los cubos de lomo de cerdo. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que se doren por todos los lados, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Lomo De Cerdo

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Retire la carne de cerdo de la olla y reduzca el fuego a medio. Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Mezcle los chiles poblanos asados, los chiles jalapeños, el orégano, el comino, el chile en polvo de Nuevo México, los clavos de olor, la sal y el cilantro en las cebollas; cocine por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Queso De Leche De Vaca Añejo

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

20 Rodajas Finas De Calabacín

¼ Cucharadita De Orégano

(tubo Grande)

Vierta el caldo de pollo y la salsa para enchiladas. Agregue el tocino y los cubos de cerdo y cocine a fuego lento a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento 1 hora. Agregue la carne de cerdo, recupérela y continúe cocinando 1 hora más hasta que la carne de cerdo esté muy tierna.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas