Keftedes de Margaret (albóndigas griegas)

Name: Keftedes de Margaret (albóndigas griegas)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 4 Trozos de caramelo de la barra Heath menta seca; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 63 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina de uso múltiple para dragado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cordero molido; 30 camarones y venas pimienta negra molida al gusto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 cebolla cortada en cuartos; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 30 camarones y venas aceite vegetal para freír; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco, cortado en trozos

La receta Margaret's Keftedes (albóndigas griegas) podría satisfacer tu antojo mediterráneo en aproximadamente 55 minutos . Este entremes tiene 93 calorías , 4 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Por 33 céntimos la ración , esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 30 personas. 351 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de pimienta molida, ajo, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 17% , este plato no es tan excelente. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron las Keftedes (albóndigas griegas) de Margaret , las Keftedes - albóndigas griegas y las albóndigas griegas dulces y picantes (Keftedes me Saltsa Domata) .

Instrucciones

Humedece los trozos de pan con la leche en un bol grande y reserva. Pica el ajo en un procesador de alimentos, luego agrega la cebolla, la menta, la sal y la pimienta. Procesa hasta que la cebolla esté finamente picada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1-1/2 Tazas De Cerveza

Carne Molida

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Agrega la mezcla de cebolla al bol con el pan húmedo, junto con la carne de res, el cordero y los huevos.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerveza

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Mezclar con las manos hasta que esté bien mezclado.

Enrolle la mezcla en bolas que midan entre 1 1/2 y 2 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque la harina en una fuente poco profunda y enrolle las bolas en la harina para cubrirlas. Sacuda el exceso de harina y coloque las albóndigas en un plato o bandeja para hornear, presionando para aplanarlas ligeramente. Esto evitará que se deslicen.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Calienta 1 pulgada de aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las albóndigas, 8 o 10 a la vez, y cocine hasta que estén bien doradas por fuera y ya no rosadas en el centro, aproximadamente 10 minutos; escurrir en un plato forrado con papel toalla. Repita con las albóndigas restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

4Trozos de caramelo de la barra Heath

menta seca 4

corteza de pastel de migas (Keebler)631 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina de uso múltiple para dragado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cordero molido 30camarones y venas

pimienta negra molida al gusto 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1

cebolla cortada en cuartos 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 30camarones y venas

aceite vegetal para freír 42 cucharadas de mantequilla derretida

pan blanco, cortado en trozos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Banfi Rosa Regale Brachetto. Tiene 4,9 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 21 dólares.

Banfi Rosa Regale Brachetto

Este vino se presenta en los locales Starbucks® donde se ofrece su menú de Noches. Un vino espumoso tinto suave, elaborado con Brachetto. Esta variedad de uva extremadamente aromática, compleja e histórica crece sólo en la zona de Acqui Terme, en el sur del Piamonte. La maceración en frío de la uva, seguida de un suave prensado, permite extraer de los hollejos los típicos aromas intensos y confiere al vino su característico color rojo rubí claro. Muy agradable y sumamente elegante.Perfecto para cualquier ocasión. Un vino espumoso único y festivo, seductor aperitivo y elegante vino de postre. Combina bien con mariscos, quesos, platos picantes y chocolate. Servir frío.