Kebabs turcos de Cordero, Higos y Menta

Name: Kebabs turcos de Cordero, Higos y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 24 higos secos; 3 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) pierna de cordero deshuesada magra; 3 (invierno) menta fresca picada o 1 cucharada de menta seca; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 cebollas rojas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Kebabs turcos de Cordero, Higos y Menta. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 235 calorías, 21g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja pimienta, agua, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la menta, puede seguir este plato principal con el Brownies de Menta como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 65%. Tratar Brochetas de Cordero Turcas, Kebabs Turcos de Cordero y Berenjena, y Kebabs De Cordero A La Parrilla Con Sabores Turcos para recetas similares.

Instrucciones

Recorta la grasa del cordero.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Corte el cordero en trozos de 48 (1 pulgada); reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Combine la menta y los 8 ingredientes siguientes (menta a ajo) en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Menta

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el cordero; selle y deje marinar en el refrigerador durante 20 minutos, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Retire el cordero de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cordero

Combine el agua hirviendo y los higos en un tazón grande; tape y deje reposar durante 10 minutos o hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Higo

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir bien; cortar por la mitad.

Corte cada cebolla en 6 gajos; corte cada gajo por la mitad transversalmente (para un total de 24 piezas).

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Enhebra 4 piezas de cordero, 2 higos y 2 piezas de cebolla alternativamente en brochetas de 12 (10 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Higo

Cordero

Equipo que necesitarás

Pincho

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Coloque los kebabs en una parrilla o sartén para asar recubiertas con aerosol para cocinar; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar