Judías Verdes con Salsa de Queso
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las judías verdes con salsa de queso. Una porción contiene 423 calorías, 14g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $1.24 por porción. Una mezcla de ajo en polvo, sal, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Judías Verdes en Salsa de Queso, Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes, y judías verdes con judías negras fermentadas ~ aka judías verdes sucias para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 1/4 taza de agua en una sartén grande a fuego medio.
Agregue las judías verdes y la sal, cubra y cocine durante 2 minutos. Destapa, sube el fuego a alto y cocina hasta que el agua se haya evaporado, aproximadamente 1 minuto. Agregue 1 cucharada de mantequilla y continúe cocinando hasta que los frijoles estén crujientes y tiernos, de 1 a 2 minutos.
Derrita las 3 cucharadas restantes de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue la harina y cocine, revolviendo, hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la leche, el ajo en polvo, la mostaza seca, la pimienta negra y la cayena y cocine, batiendo continuamente, hasta que espese, durante unos 2 minutos. Agregue el queso cheddar y el queso crema y caliente hasta que se derritan.
Vierta la salsa de queso sobre las judías verdes, o sirva al lado.