Judías verdes con Chalotes
Las judías verdes con chalotes podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 87 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Si tienes mantequilla, sal kosher, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 25%, que no es tan genial. Tratar Judías verdes con Chalotes, Receta De Judías Verdes Con Chalotes, y Judías Verdes Con Aderezo De Mostaza Y Chalotes Curados para recetas similares.
Instrucciones
Escalde las judías verdes en una olla grande con agua hirviendo con sal durante 1 1/2 minutos solamente.
Escurrir inmediatamente y sumergir en un recipiente con agua helada.
Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén muy grande (de 12 pulgadas de diámetro) o en una olla grande y saltee las chalotas a fuego medio durante 5 a 10 minutos, revolviéndolas ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas.
Escurrir las judías verdes y agregar a los chalotes con 1/2 cucharadita de sal y la pimienta, mezclando bien.
Calentar solo hasta que los frijoles estén calientes.
Si usas judías verdes regulares, escaldalas durante unos 3 minutos, hasta que estén crujientes y tiernas.