Judías Verdes con Cebolla Morada y Vinagreta de Mostaza

Judías Verdes con Cebolla Morada y Vinagreta de Mostaza
Judías Verdes con Cebolla Morada y Vinagreta de Mostaza es un sin gluten y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 100 calorías. Esta receta sirve para 8 y cuesta 58 centavos por porción. Si tienes cebolla, semillas de mostaza, vinagre de vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 67%. Esta puntuación es sólida. Tratar Judías Verdes con Vinagreta de Cebolla Morada y Semillas de Mostaza, Judías Verdes Con Vinagreta De Mostaza Y Estragón, y Judías verdes con vinagreta de miel y mostaza integral para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén pesada a fuego moderado hasta que esté caliente pero sin humear, luego cocine las semillas de mostaza, revolviendo, hasta que exploten y estén 1 tono más oscuras, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
Aceite De CocinaAceite De Cocina
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera el aceite con las semillas a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
SemillasSemillas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Cocine a fuego lento el vinagre y el azúcar en una cacerola pequeña, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva, luego enfríe 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Caliente las 2 cucharadas de aceite restantes en una sartén limpia a fuego moderadamente alto hasta que estén calientes pero sin humear, luego cocine la cebolla, revolviendo, hasta que esté dorada, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retire del fuego y agregue el vinagre, luego agregue al aceite de mostaza en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De MostazaAceite De Mostaza
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Ten listo un tazón grande con hielo y agua fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HieloHielo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Cocine los frijoles en una olla con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Escurrir en un colador y sumergir en agua helada para detener la cocción, luego escurrir bien.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
ColadorColador
9
Mezcle los frijoles con la vinagreta y sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VinagretaVinagreta
FrijolFrijol
10
Servir a temperatura ambiente o frío.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
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