Judías Verdes con Cebolla Caramelizada y Almendras
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las judías verdes con Cebolla Caramelizada y Almendras. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 232 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, sal kosher, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Judías Verdes con Almendras Tostadas y Cebollas Fritas, Judías Verdes Cortadas A La Francesa Con Almendras Y Cebollas Fritas, y Judías Verdes Con Cebolla Caramelizada para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Llena una sartén grande de lados altos con un poco de agua, agregando lo suficiente para que se aleje del borde de la sartén por aproximadamente 1 pulgada.
Colocar a fuego alto y llevar a ebullición; añadir una pizca de sal y las judías verdes. Cocine durante unos 5 minutos, los frijoles aún deben estar crujientes.
Escurrir los frijoles y luego ponerlos bajo un poco de agua fría para evitar que se cocinen. Reserva los frijoles mientras empiezas con las cebollas.
Devuelva la sartén en la que cocinó los frijoles a la parte superior de la olla a fuego medio.
Agregue las almendras y la tostada revolviendo de vez en cuando hasta que estén doradas, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Retire las almendras de la sartén y reserve. Vuelva a calentar la sartén y agregue la mantequilla y el aceite de oliva y caliente hasta que la mantequilla se haya derretido.
Agregue las cebollas, sazone con sal y pimienta y cocine revolviendo con frecuencia hasta que las cebollas se caramelicen, de 20 a 25 minutos.
Agregue el tomillo y cocine durante otros 5 minutos.
Agregue las judías verdes cocidas y frías y las almendras, y revuelva bien para combinar. Sazonar con sal y pimienta al gusto.