Jamón Glaseado a La Antigua
El Jamón Glaseado Antiguo podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $2.07 por porción. Este plato principal tiene 1356 calorías, 115g de proteína, y 89g de grasa por porción. Si tienes anillos de piña, hojas de tomillo, jugo de piña y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1302 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 50 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 97%. Esta puntuación es super. Recetas similares son Jamón Glaseado a La Antigua, Jamón Glaseado a La Antigua, y Jamón al Horno a La Antigua.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Coloque la rejilla del horno en el medio del horno.
En un tazón pequeño, mezcle la mostaza Dijon, el azúcar morena y el tomillo.
Coloca el jamón en una asadera grande, con la grasa hacia arriba. Frota el jamón con glaseado de mostaza.
Vierte el jugo de piña en el fondo de la sartén.
Mete el jamón al horno y hornea por 2 horas, cepillando cada 20 minutos con el jugo de piña.
Retira el jamón del horno.
Encienda el horno a 400 grados F.
Con palillos de dientes, adhiera decorativamente los aros de piña alrededor del jamón y coloque una cereza en el centro del aro de piña.
Espolvorea los aros de piña ligeramente con azúcar morena. Regrese al horno, sin tapar, y hornee hasta que las piñas se doren ligeramente.
Retirar del horno a una fuente para servir y dejar reposar durante 15 minutos antes de cortar en rodajas.