Jamón al horno navideño
Holiday Baked Ham es una receta sin gluten y sin lácteos con 30 porciones. Por $2.82 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 29 g de proteína , 12 g de grasa y un total de 308 calorías . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como aperitivo bastante económico. Si tienes perejil, cebolla, albahaca y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 3 horas y 40 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 46% . Esta puntuación es sólida. El jamón navideño al horno , el jamón festivo al horno con sidra y el jamón navideño son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Retire la piel del jamón; Marque la superficie, formando formas de diamantes de 1/2 pulgada de profundidad. Inserte un diente en cada dos diamantes; reserve los dientes restantes.
Coloque el jamón sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Combina la cebolla, el ajo, el orégano, la albahaca y el pimiento; dale palmaditas sobre el jamón.
Combine 1/2 taza de azúcar morena y perejil; espolvorear sobre el jamón.
Vierta ginger ale sobre el jamón.
Hornee, descubierto, a 350° durante 1-1/2 horas, rociando con frecuencia.
Retire el jamón de la sartén; dejar de lado.
Escurre los jugos de la sartén y reserva 3 cucharadas. Para el glaseado, combine la miel, el azúcar moreno restante y el jugo reservado en un tazón pequeño.
Aumente la temperatura del horno a 400°. Regrese el jamón a la sartén. Inserte los dientes restantes en el jamón. Vierta la mitad del glaseado sobre el jamón.
Coloca la piña sobre el jamón; rocíe con el glaseado restante.
Hornee 30 minutos más o hasta que el termómetro marque 140°.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso, con aromas agradables, persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.