Jamón Ahumado Glaseado con Jalea de Pimiento Rojo

Name: Jamón Ahumado Glaseado con Jalea de Pimiento Rojo
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra, triturados; 1 zanahoria, en rodajas finas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cola, preferiblemente GuS Cola Seca; 2 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro trituradas; 2 (puede ser o desnatar) semillas de hinojo, trituradas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas; 1 jamón ahumado sin hueso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miel de alforfón u otra miel oscura; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Jalea de Pimiento Rojo, para servir; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pinot Noir u otro vino tinto seco; 5 pequeño chiles rojos secos (pequeños); 0 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 cebolla dulce, en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar turbinado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El jamón ahumado Glaseado con jalea de Pimiento Rojo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 21237 calorías, 1750g de proteína, y 1349g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 1 y cuesta $40.97 por porción. Ve a la tienda y compra jamón, pinot noir, semillas de hinojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar turbinado, puede seguir este plato principal con el Bollos de Naranja y Arándano con Azúcar Turbinado como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Zanahorias Glaseadas con Jalea de Pimienta, Jalea de Pimienta y Jamón Glaseado de Jengibre, y Jamón Glaseado de Gelatina de Pimienta de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, hierva el caldo, el agua, la cola, el vino, el azúcar, la miel, el vinagre, la cebolla, el jengibre, la zanahoria y los chiles. Cocine a fuego lento a fuego moderado durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Zanahoria

Pimienta De Chile

Jengibre

Miel

Cebolla

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Azucarera

Agua

Cola

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las semillas de cilantro e hinojo y los granos de pimienta y cocine a fuego lento hasta que se reduzcan a 4 1/2 tazas, de 15 a 20 minutos más. Colar la salsa a través de un colador fino en un recipiente a prueba de calor.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Granos De Pimienta

Cilantro

Salsa

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Mientras tanto, precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el lado de la piel del jamón hacia arriba en una sartén para asar de 12 por 15 pulgadas y vierta la mitad de la salsa por encima. Ase el jamón durante 1 hora, untando con la salsa en la sartén cada 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

CAM

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Vierta la salsa restante sobre el jamón y ase durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos más, untando el jamón cada 15 minutos, hasta que esté glaseado y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 12

Ingredientes que necesitarás

Salsa

CAM

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina