Jamón glaseado con sidra de manzana
Si quieres añadir más recetas sin gluten a tu recetario, el jamón glaseado con sidra de manzana puede ser una receta que deberías probar. Por 64 centavos la ración , obtienes una bebida para 10 personas. Una ración contiene 143 calorías , 0 g de proteína y 1 g de grasa . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de sidra de manzana, especias para tarta de manzana, vinagre de sidra y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 45 minutos . Te la ofrece Taste of Home. Con una puntuación de Spoonacular del 0% , este plato es mejorable. Prueba los buñuelos glaseados con sidra de manzana , la guarnición otoñal de zanahoria y manzana asadas a la sidra y la paleta de cerdo braseada a la sidra con cebolla caramelizada y confitura de manzana para obtener recetas similares.
Instrucciones
Coloque el jamón sobre una rejilla en una fuente para horno poco profunda. Haga cortes en la superficie del jamón formando rombos de 1,27 cm de profundidad. Cubra y hornee a 162 °C durante 2 horas.
Mientras tanto, en una cacerola grande, combine la sidra, la miel, el vinagre y la mostaza; hierva. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia. Agregue la mantequilla, el chile en polvo y las especias para tarta de manzana. Reserve 1 taza para servir.
Cocine la salsa restante hasta que espese; vierta sobre el jamón con una cuchara.
Hornee sin tapar durante 30 a 35 minutos más o hasta que el termómetro marque 140°. Caliente la salsa reservada; sirva con jamón.