Jalea de Ajo

Name: Jalea de Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 75
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ajo finamente picado; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pectina en polvo; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Regaliz amarillo y verde; 0 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco

La jalea de ajo podría ser el condimento que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 62 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 12 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 75. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes ajo, aceite vegetal, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Jalea de Ajo, Mantequilla de Maní Glaseada y Rosquillas de Gelatina with con Jalea de Chía de Fresa y Ruibarbo, y Asado de Cerdo y Coles de Bruselas con Glaseado de Gelatina de Manzana Dulce de Ball's Jelly Maker.

Instrucciones

Hierva el ajo y el vinagre en una cacerola de 2 cuartos de galón; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Verter en un recipiente de vidrio; tapar y dejar reposar 24 horas.

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de vinagre a través de un colador de malla de alambre en una taza medidora de vidrio de 1 taza, presionando el ajo con la parte posterior de una cuchara para exprimir el líquido; deseche los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tamiz

Ponga a hervir la mezcla de vinagre, 3 tazas de agua y pectina en una cacerola de 5 cuartos de galón, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pectina

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el azúcar; vuelva a hervir, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agregue el aceite; hierva, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Retirar del fuego y retirar la espuma con una cuchara de metal.

Agregue colorante para alimentos, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Vierta jalea caliente en frascos calientes esterilizados, llenando a 1/4 de pulgada de la parte superior; limpie los bordes de los frascos. Cubran en seguida con las tapas metálicas, y atornillen las cintas.

Ingredientes que necesitarás

Jalea