Increíble Linguine de Langostino y Camarones

El increíble Linguine de langostinos y camarones podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 37g de grasa y un total de 706 calorías. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cebolla, aceite de oliva, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Tratar Linguini de camarones en Salsa de Tomate y queso Feta (también conocido como Linguini de Saganaki de camarones), Linguini Cremoso de Langosta, y Linguini Cremoso de Langosta para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada y engrasada. Cocine el linguine a ebullición hasta que esté tierno pero firme hasta la mordedura, aproximadamente 11 minutos; escurra.
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto; saltee el tocino, la cebolla, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo en aceite caliente hasta que la cebolla esté dorada, de 10 a 15 minutos. Mezcle el vino blanco en la mezcla de tocino; cocine y revuelva hasta que el vino se absorba, de 2 a 4 minutos.
Revuelva los camarones y langostinos en la mezcla de tocino; saltee hasta que los camarones y langostinos estén rosados, aproximadamente 2 minutos.
Reduzca el fuego a medio y mezcle el linguine cocido en la mezcla de camarones. Mezcle los guisantes, la salsa de pesto y la mitad en la mezcla de camarones y linguini; cocine y revuelva hasta que el linguini absorba el líquido, de 5 a 10 minutos. Cubra las porciones con queso Parmesano-Reggiano.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.
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