Hígado Picado el Verdadero Mccoy
Hígado picado el verdadero Mccoy podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 777 calorías, 82g de proteína, y 35g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 66% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra grasa de pollo, hígados de pollo, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es excepcional. Tratar Hígado Picado, Hígado Picado, y Hígado Picado para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los huevos en una cacerola en una sola capa y llénelos con agua para cubrir los huevos por 1 pulgada. Tape la cacerola y hierva el agua a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en el agua caliente durante 15 minutos.
Vierta el agua caliente, luego enfríe los huevos con agua corriente fría en el fregadero. Pelar una vez frío.
Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor.
Cubra los hígados de carne de res y pollo con 2 cucharadas de aceite de maíz y luego extienda los hígados en una bandeja para hornear. Ase en el horno precalentado hasta que se dore en la parte superior, de 8 a 10 minutos. Voltee los hígados y continúe asando hasta que los hígados ya no estén rosados en el centro y los jugos salgan transparentes, aproximadamente 5 minutos.
Coloque los hígados en un tazón y enfríe en el refrigerador.
Caliente 2 cucharadas de grasa de pollo y 2 cucharadas de aceite de maíz en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 10 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, y continúe cocinando y revolviendo hasta que la cebolla esté muy tierna y de color marrón oscuro, de 15 a 20 minutos más.
Coloque la cebolla en un tazón; cubra y refrigere hasta que se enfríe.
Picar finamente los hígados de carne de res y pollo refrigerados, las cebollas refrigeradas y los huevos duros juntos, luego colocar en un tazón. Agregue la 1 cucharada restante de grasa de pollo. Sazonar con sal y pimienta. Refrigere hasta que esté listo para servir.