Hummus de Camote
El hummus de camote podría ser justo la obra de arte que estás buscando. Esta receta sirve para 20 y cuesta 16 centavos por porción. Una porción contiene 57 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa. Muchas personas hicieron esta receta, y 150 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra garbanzos, pimienta molida, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Esta receta es típica de la cocina del Medio Oriente. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 74%, este plato es sólido. Tratar Hummus de Camote, Hummus de Camote, y Hummus de Camote para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Haz agujeros por todas las batatas con un tenedor.
Ase las batatas en el horno precalentado hasta que estén blandas, aproximadamente 45 minutos; deje enfriar.
Corta las batatas por la mitad a lo largo.
Combine los garbanzos y el aceite de oliva en una licuadora y pulse varias veces para hacer puré. Saque la pulpa de las cáscaras de batata y agréguelas a la licuadora; pulse para combinar.
Agregue el tahini, el jugo de limón, la ralladura de limón, el comino, el cilantro, la pimienta blanca y la sal marina a la mezcla; mezcle hasta que quede suave, agregando el líquido de garbanzos reservado según sea necesario para hacer un hummus suave y cremoso.