Huevos Horneados con Jamón y Champiñones

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los huevos Horneados con jamón y Champiñones. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 18g de grasa y un total de 257 calorías. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes champiñones, queso cheddar afilado, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Huevos Horneados con Espinacas y Champiñones, Huevos Horneados con Champiñones y Brie, y Huevos horneados con Espinacas, Champiñones y Puerros.
Instrucciones
Prepara la salsa de queso: Derrite 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola encima de la estufa. Mezcle rápidamente la harina en la cacerola hasta que la mezcla esté suave. Agregue la leche, la sal y la pimienta; continúe revolviendo hasta que la mezcla esté suave y espesa. Por último, agregue el queso hasta que se derrita.
Engrase una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas.
En una sartén, saltee la mantequilla y las cebollas.
Vierte los huevos batidos y el jamón en la sartén; revuelve hasta que cuaje. Dobla los champiñones y la salsa de queso en los huevos.
Vierta la mezcla en el molde para hornear. Tapar y enfriar durante 30 minutos o toda la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Hornee la cazuela de huevo y champiñones durante 30 minutos en el horno de 350 grados F (175 grados C).